Biscuits apéro crème oignons

Préparation 15 min

Repos 15 min au congélateur

Durée totale 30 min

Ingrédients :

40 g beurre salé

150 g farine

70 g crème fraîche épaisse

2 càs oignons en poudre

1 càs de mélange pour salade lyophilisé

10 g sucre en poudre

1 pincée poivre

Préparation :

Mettre le beurre dans le bol et cuir 1 min / 80°C/ Vit 2. Ajouter la farine, la crème fraîche, les oignons en poudre, le sucre et le poivre dans le bol. Mélanger 15 sec / Vit 5. Faire un boudin avec la pâte obtenue. Réserver au congélateur emballé dans du film alimentaire pendant 15 minutes. Préchauffer le four à 180°C. Couper le boudin entranches et cuire sur une plaque au four pendant 15 min à 180°C.