Sauce au citron

Recette réalisée avec le Cook Processor de KitchenAid

Une sauce simplissime et délicieuse avec les poissons et crustacés...

Préparation 2 min / Cuisson 7 min

Ingrédients :

- 1càc moutarde

- 1 brique 20cl de crème fraîche liquide

- jus d'1/2 citron

- 75g beurre

- 1càc ciboulette

- sel, poivre

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans le robot et mixer 20sec / Vit 5.

Cuire 90° / 7 min / Vit 2.

Bon appétit !

Peut être congelé et réchauffé quelques minutes à la casserole.