Glaçage au fromage frais
Pour une génoise de 24cm
Ingrédients :
200g fromage frais
80g beurre mou
1cac citron
130g sucre glace
Préparation :
Mixer avec le fouet le fromage frais et le beurre.
Ajouter le jus de citron et le sucre glace. Fouetter jusqu'à obtention d une crème lisse.
EtalÉtsur le gâteau avec une spatule.
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