Tarte Pomme/Pomme

Ingrédients :

1 kg de pommes
1 oeuf
2 sachet de sucre vanillé
1cc edulcorant
6 cs de maizena
100ml de lait 1/2 écremé
25g de beurre 
Canelle
1 Sachet nappage pour tarte

Préparation :

Reserver 2 belles pommes.

Peler et râper les autres.
Mélanger oeuf, sucre vanillé, édulcorant, maïzena, lait , beurre et canelle.

Incorporer à ce mélange les pommes rapées.

Verser la préparation dans un moule à tarte silicone ou un recouvert d'une feuille de cuisson.

Perler et couper les 2 pommes restantes en fines lamelles, les disposer sur le dessus de la tarte.

Cuisson 40 min à four très chaud.

A la sortie du four, napper rapidement avec le sachet nappage tarte.

Laisser refroidir, découper et servir.