Pâte à Pizza

Pour 1 fond de pizza

Ingrédients :

160 g de farine
5g de levure de boulanger 
1 càs d'huile olive
100g d'eau
1/2 càc de sel

Préparation :

Installer la lame de pétrissage, mettre l'eau et la levure dans le robot et cuire 2min30 / 40° / Vit 1.

Ajouter tous les autres ingrédients et mixer 2 min / Vit 5.

Mettre la pâte dans un saladier et laisser gonfler pendant 1h sous un torchon.

Etaler finement avant de la garnir.

Bon appétit !