Crème à la vanille
Ingrédients :
- 60 g sucre en poudre
- 500 g lait
- 1 càc arome vanille
- 25 g maizena
- 2 jaunes d'oeufs
- 20 g crème fraiche épaisse
Préparation :
- Mettre le sucre en poudre, le lait, l'arôme vanille , la maïzena et les oeufs (seulement les jaunes) dans le robot. Cuire 8 min/90°C/vitesse 3.
- Ajouter la crème fraîche épaisse dans le robot et mélanger 10 sec/vitesse 4.
- Transvaser le contenu du robot dans des ramequins.
- Conserver 2h au frais avant de déguster.
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