Rillettes de surimi
Ingrédients :
- 25 g oignons
- 12 bâtons surimi
- 10 g échalotes
- 100 g saint-moret
- 100 g fromage blanc
- 10 brins ciboulette
- 1 càc moutarde
- 1 càs ketchup
- 2 càs mayonnaise
- 2 pincées sel
Préparation :
- Mettre les oignons, le surimi et les échalotes dans le robot. Mélanger 5 sec/vit 5.
- Ajouter le fromage à tartiner, le fromage blanc, la ciboulette fraîche ciselée, la moutarde, le ketchup, la mayonnaise et le sel dans le robot. Mélanger 10 sec/vit 5.
- Transvaser le contenu du bol dans un bocal et réserver au frigo.
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