Canard : Magrets au four
Préchauffer le four 10min à 250°C sans chaleur tournante.
Mettre les magrets de canard dans un plat allant au four peau sur le dessus et enfourner 10minutes à 250°C.
Tourner les magrets de l'autre côté et enfourner 8 minutes à 180°C.
Découper au couteau électrique et servir aussitôt.
Date de dernière mise à jour : 29/04/2019
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