Caramel au beurre salé de Cricri
Ingrédients :
- 100 g sucre roux
- 100 g beurre salé
- 20cl crème fraîche liquide entière
- 1 càc de miel
Préparation :
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Mettre le sucre roux, 50 g de beurre salé et 15cl de crème fraîche liquide entière dans le bol. Cuire 25 min / 25° / vit 4.
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A la fin ajouter le reste de beurre et de crème Vit 5 / 1min.
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Transvaser le contenu du bol dans un bocal et réserver au frigo,, une fois refroidi..Se conserve 1 mois au frigo
Date de dernière mise à jour : 02/02/2019
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