Purée de brocolis
Ingrédients :
- 600g brocolis surgelés
- 400g pommes de terre
- 150ml lait
- sel, poivre
- basilic
- ail en poudre
Préparation :
Eplucher et couper les pommes de terre en morceaux. Mettre les pommes de terre, le brocolis, le lait, le sel et le poivre dans le robot avec le fouet. Programmer le mode "Purée" P2 en modifiant le temps à 30 minutes.
A la fin de la cuisson, ajouter un peu d'ail en poudre et du basilic.
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