Pâtes : Lasagne bolognaise

Ingrédients :

feuilles de lasagnes sèches

1 oignon

1 càc ail en poudre

20 g huile d'olive

500 g boeuf haché

1 càc thym

1 pincée sel

1 pincée poivre

70 g concentré de tomates

400 g tomates concassées

1 pincée sucre en poudre

0.5 càc sel

parmesan

sauce béchamelle

Préparation :

Pulser l'oignon et l'ail. Cuire 3min /100° /Vit 1.

Ajouter le boeuf, le thym, sel, poivre. Cuire 5 min /100° / Vit 1.

Ajouter le concentré de tomates, les tomates concassées, la 1/2 càc de sel. Cuire 10 min /100° / Vit 1.

Faire la sauce béchamelle.

Etaler les feuilles de lasagnes, mettre une couche de bolognaise puis une couche de béchamelle etc, terminer par du parmesan.

Enfourner 40 min au four à chaleur tournante à 160°C.