Crème au café
Ingrédients :
- 500 g lait
- 80 g sucre en poudre
- 10 g sucre vanillé
- 20 g maizena
- 2 oeufs
- 50 g crème liquide
- 2 càs café soluble
Préparation :
- Mettre le lait, le sucre en poudre, le sucre vanillé, la maïzena et les oeufs dans le robot. Cuire 8 min/90°C/vitesse 3.
- Ajouter la crème liquide dans le robot et mélanger 16 sec/vitesse 4.
- Ajouter le café soluble dans le robot et mélanger 30 sec/vitesse 4.
- Transvaser le contenu du robot dans des ramequins et réserver au frigo pendant 02 h 00 min.
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