Velouté multi-légumes

Recette réalisée avec le Cook Processor de Kitchen Aid

Une recette variable à l'infini, un velouté délicieux les soirs d'hiver un peu frais ...

Préparation 5 min / Cuisson 20 min

Ingrédients :

- 500g légumes surgelés (ici : champignons, haricots verts, carottes, courgettes)

- 500ml eau

- 1 cube bouillon de légumes

Préparation :

Verser tous les ingrédients dans le robot, programmer "Bouillir" P1 ou manuellement 120° / 20 min / Vit 2.

A la fin de la cuisson mixer 1min / Vit 10.

Bon appétit !