Verrine betterave - thon
Pour 8 à 10 verrines
Ingrédients :
- 1 paquet betteraves sous-vide égoutté
- 1 càs moutarde
- 1 échalote
- 4 càs crème fraîche
- 1 boîte de thon égoutté
Préparation :
Pulser l'échalote 10 sec.
Ajouter les betteraves, la moutarde, la crème fraîche dans le robot. Mixer 1 min / Vit 10.
Répartir dans les verrines.
Ecraser grossièrement le thon dans une assiette et répartir sur la préparation à la betterave.
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