fondue au chocolat

Ingrédients :

300g chocolat noir

2 càs lait

20cl crème fraiche

50g beurre

1 càc extrait de vanille

jus de citron

Préparation :

1. Dans un poêlon au bain-marie, casser le chocolat en morceaux, ajouter le lait.
2. Lorsque le chocolat s'est ramolli, ajouter la crème en lissant le mélange au fouet.
3. Au dernier moment, incorcorer le beurre ainsi que la vanille.
4. Porter le poêlon sur le réchaud entouré des fruits et des chamallows. Chacun pique tour à tour un morceau de fruit ou autre sur sa fourchette, la plonge dans le chocolat, puis le roule dans dans la coupelle de son choix.