Mini Feuilletés thon/boursin
Ingrédients :
140 g thon au naturel égoutté
2 càs fromage frais ail & fines herbes
1 càs ciboulette hachée
1 càc huile d'olive
des pignons
du sel
du poivre noir du moulin
1 jaune d’oeuf
1 càc eau
Préparation :
Préchauffez le four à 200°.
A l'aide d'un emporte-pièce de 5 cm, coupez des petits cercles dans la pâte.
Dans un bol, écrasez le thon, ajoutez le Boursin, la ciboulette, et l'huile. Salez, poivrez et mélangez le tout.
Déposez la préparation au centre des cercles, en laissant une petite marge tout autour.
Ajoutez trois pignons sur le dessus, et badigeonnez le contour à l’œuf ; faites cuire 10 à 15 minutes.
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